近日，江蘇省泰興市質監局組織檢驗、稽查等工作人員分6個工作分隊，在相關社區、村、組的協助下，對城區食品生產加工小作坊進行了專項整治。
通過對200多家小作坊的調查分析，該局發現，要徹底解決小作坊的問題，必須要標本兼治，循序漸進。為此，該局采取“三個一批”措施，對小作坊進行專項整治：一是引導幫扶一批。對已達到或經過整改能達到衛生條件較優、生產設施較好、規模較大的小作坊進行扶持、幫助，引導其在生產環境、生產設備、質量安全管理等方面逐步滿足基本條件，指導小企業、小作坊建立原料和食品添加劑采購記錄，嚴格按要求組織生產，規范生產經營行為。二是限期整改一批。對不符合食品安全要求，但能通過整改達到要求的小作坊，給予期限整改。并要求整治達標的小作坊簽訂食品安全承諾書，明確承諾遵守國家法律法規，不以非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑，不生產銷售腐敗變質食品，接受社會監督，承擔食品質量安全責任，進一步加強行業自律。三是關閉取締一批。對生產環境極其惡劣又不愿意整改的小作坊，列出黑名單，給予曝光，并報市食品安全委員會建議予以取締，徹底消除食品安全隱患，確保廣大人民群眾的飲食安全。 |
