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陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所全力以赴把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全

[更新：2008-9-23] [來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)]

每分每秒都要盯住陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所全力以赴把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全 □ 方琦本報(bào)記者王梅采樣、稱量、上機(jī)、分析、記錄…… 9月20日上午，陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所（以下簡(jiǎn)稱省質(zhì)檢所）里，8位技術(shù)檢驗(yàn)人員正在對(duì)送檢的乳制品是否含有三聚氰胺進(jìn)行檢測(cè)。 “今天下午4點(diǎn)必須把昨天下午4點(diǎn)到8點(diǎn)接到的120多個(gè)樣品全部檢完。各地市駐廠監(jiān)管人員送的樣品很快又要到了。時(shí)間太緊了。”在實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)工作了3個(gè)晝夜的農(nóng)副室主任唐欣有些疲憊。唐欣告訴記者，從9月12日開(kāi)始，省質(zhì)檢所的業(yè)務(wù)和技術(shù)檢驗(yàn)人員已經(jīng)連續(xù)9天加班加點(diǎn)，9月17日開(kāi)始的批批檢驗(yàn)，他們中的許多人已經(jīng)60個(gè)小時(shí)沒(méi)有離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室了。累了，大家就輪流在臨時(shí)買來(lái)的簡(jiǎn)易床上休息會(huì)兒。省質(zhì)檢所對(duì)全省乳制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品檢驗(yàn)工作從9月12日就開(kāi)始了。要全面掌握乳制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量狀況，陜西省質(zhì)監(jiān)局要求省質(zhì)檢所對(duì)原料奶和成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，重點(diǎn)檢驗(yàn)三聚氰胺、阪崎氏腸桿菌等微生物指標(biāo)和衛(wèi)生安全指標(biāo)。趙建設(shè)所長(zhǎng)明確指示：不計(jì)成本購(gòu)置設(shè)備和耗材，全力以赴保證全省檢測(cè)需要。陳勇，主管業(yè)務(wù)的副所長(zhǎng)，帶領(lǐng)技術(shù)人員開(kāi)始了緊張的前期籌備。劉娟娟，這位食品專業(yè)的碩士，從9月17日開(kāi)始批批檢驗(yàn)，她就沒(méi)有走出過(guò)實(shí)驗(yàn)室的大門。齊曉東，這位年過(guò)半百的老技術(shù)員，母親重病住在醫(yī)院。一直守護(hù)在醫(yī)院的他，聽(tīng)說(shuō)所里正在晝夜檢測(cè)，他向家人稍做交代后，便毅然返回所里：“這關(guān)系到每個(gè)人的健康，再苦再累也值。” 李曉的孩子今年高考，聯(lián)系學(xué)校的電話不斷打進(jìn)來(lái)，可他在實(shí)驗(yàn)室一干就是十幾個(gè)小時(shí)：“很多乳品企業(yè)鮮奶等著檢驗(yàn)，他們急，我們更急。對(duì)保質(zhì)期短的奶制品我們得優(yōu)先。時(shí)間就是企業(yè)的生命啊。” 從樣品篩選、備樣、稱重、提取、上機(jī)到分析色譜圖、判斷波峰、出具報(bào)告，一份樣品的檢測(cè)要經(jīng)過(guò)十幾道工序，經(jīng)過(guò)主檢、審核、批準(zhǔn)三級(jí)審核關(guān)口。如果檢測(cè)的結(jié)果處于臨界點(diǎn)，還要重復(fù)檢測(cè)。一天下來(lái)，他們平均要檢測(cè)150多個(gè)批次的樣品，差不多是平時(shí)一個(gè)月的工作量。這么大的工作量，讓農(nóng)副室的老技術(shù)人員張莉更感到身上責(zé)任重大。她是負(fù)責(zé)最后一關(guān)報(bào)告批準(zhǔn)的。“任何一個(gè)檢測(cè)的數(shù)據(jù)都是對(duì)消費(fèi)者、生產(chǎn)企業(yè)和社會(huì)的負(fù)責(zé)，我們每分每秒都要盯住。” 已經(jīng)連續(xù)兩天沒(méi)有睡個(gè)整覺(jué)的張莉告訴記者，值得欣慰的是，他們沒(méi)有耽誤工作，18日那一天就出具了191個(gè)報(bào)告，產(chǎn)品質(zhì)量批次合格產(chǎn)品可以立即供應(yīng)市場(chǎng)，保證消費(fèi)需要。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》

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